かやくごはんとカマルグの玄米🎵Le riz de Camargue et KAYAKU-GOHAN
南仏カマルグでは、アヒルと共に自然農法で米作りをしています。キノコやヘーゼツナッツの香りがほんのり香るカマルグの玄米はとても美味しい。おにぎりやお寿司もとても美味しくできます。久しぶりに日本の新米で、待望のかやくごはんを作りました。
蕎麦屋風うどん🎵UDON au curry
前日の残ったおでんのつゆで、カレーうどんを作りました。うどんも手作り。大根や小松菜入りの、ネギたっぷりの和風カレー。インド人が食べたら、びっくりしそう。
みそおでんの幸せ🎵Quel bonheur, MISO-ODÉN
念願のおでんを作りました。残った出汁で煮たうどんにしみじみ
ほうとう大好き🎵Nouilles HôTô ２０２１年１１月１８日
フランスのうちの定番ごはん、ほうとう。小麦粉、塩、少しの野菜とお味噌があれば、簡単、手軽に作れます。🎵
あずきかぼちゃに夢中🎵 J’adore les AZUKI-POTIMARRONS ２０２１年１１月１７日
日本のかぼちゃ、フランスのかぼちゃ、秋の味覚を堪能しています。 記事を読む
梅酢が楽しい🎵
フランスで夢見ていた憧れの梅酢を使って、自家製紅ショウガを作りました。記事を読む
10月15日、ワクチン義務拒否者への給与支払停止 １５の県は未接種者への生活保護費の支払い拒否
２０２１年８月９日から「衛生パス」提示義務の範囲が広がり、フランスは大きく変わりました。ワクチン接種率の上昇とともに、接種者と未接種者の間の溝が深まっているように見受けられます。
Chihiroの洞くつキッチンinフランス
北東フランス、ロレーヌ地方の古い家に暮らしています。夏でも冷える洞窟のようなキッチンで、毎日穀物と野菜中心の日本風ごはんを作っています。
外国の本屋さん Librairie
日本でも外国でも本屋さん巡りが大好き。初めて暮らしが外国のイギリス、３度目の滞在国フランスでの本屋さんの話を書きました。
トゥールの歴史のお話も少しあります。
【Mon séjour à Tours トゥール滞在記】 ２００５−２０２０
２００５年の渡仏したばかりの頃のトゥールでの毎日を、イラストで綴っています。２０２０年現在の新しい情報もお届けします。
フランス語学留学inトゥールNo.７
カマンベールとヤギのチーズ♬
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フランス語学留学inトゥールNo.6
パン屋さんとイワシのタルティーヌ
♬
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フランス留学inトゥールNo.５
外国語の勉強、滞在許可証、書類について
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フランス留学★トゥール滞在記No.４
学校主催のトゥールの歴史観光♬
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フランス留学★トゥール滞在記No.３
フランス語学校の初級クラスとクラスメート♬
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フランス留学★トゥール滞在記No.２
トゥールのフランス語学校★レベル分けテストと自己紹介♬
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フランス留学★トゥール滞在記No.１
フランス語学留学★フランスに到着♬
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アルザス・ロレーヌの暮らし
フランス北東部のロレーヌ地方での暮らしを写真とともにお伝えします。♪
アルザス・ロレーヌ マスク事情
マスク文化のなかったフランスでも、みんな頑張ってマスクをして感染を防いでいます。
商店再開♬５月のストラスブール
お隣のアルザス地方でも、５５日ぶりにお店の営業が許可されました。
外出禁止中と緩和後のメッス
フランスでは５５日間の厳しい都市封鎖と外出禁止令が敷かれました。フランス北東部、ロレーヌ地方の様子をお伝えします。
自己紹介♪
はじめまして、Chihiroです。フランス北東部のロレーヌ地方に暮らして、あっという間に１１年が経ちました。
自然な季節の素材を使って料理を楽しみながら、田舎でイラストを描いています。日々の暮らしやフランスの街、人々について記事を書いています。
